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産品中(zhōng)心
食品(pǐn)調香
大(dà)茴香油(yóu)
大茴香(xiang)油
Anise Oil
CAS No .
8007-70-3
FEMA No .
2094
香氣(qi)描述
清(qīng)而辛香(xiāng)的大茴(hui)香香氣(qì),味甜
主(zhu)要用途(tu)
1.食品安(an)全國标(biao)GB2760-2014允許使(shi)用的食(shi)品用香(xiāng)料
2.大茴(hui)香油是(shi)制造化(hua)妝品、甜(tián)香酒、啤(pí)酒和食(shi)品工業(ye)的重要(yao)原料,較(jiao)多應用(yòng)于烘烤(kǎo)食品、糖(tang)果、酒類(lèi)、碳酸飲(yin)料🔅及煙(yan)草等
3.作(zuò)爲提取(qǔ)茴香腦(nao)和大茴(huí)香醛的(de)原料
4.大(dà)茴香油(yóu)用于煙(yān)草制品(pǐn)中能起(qǐ)到改進(jin)吃味、掩(yǎn)蓋煙🙇♀️草(cǎo)㊙️的🔴粗雜(zá)辛辣的(de)刺激性(xing)、改善口(kǒu)腔餘味(wèi)等作用(yong)
展開
理(lǐ)化參數(shù)
色狀
淡(dàn)黃色或(huò)琥珀色(sè)液體,低(dī)溫時爲(wei)白色結(jie)晶
相對(duì)密度
0.957~0.992
折(she)光指數(shù)
1.5525~1.5600
旋光度(dù)
-2°~+2°
含量
≥80%(反(fan)式茴香(xiāng)腦)
展開(kai)
産地/品(pǐn)牌
國産(chǎn)/廣州日(rì)化
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