甜橙(cheng)油

來源——Cvista；FEMA# 2821，CAS# 68606-94-0，天然，甜(tian)橙(Citrus sinensis Osbeck)；

香氣特征(zheng)——@100%：甜香，橙子，果(guo)皮香，蠟香和(hé)輕微花香；

嘗(chang)味特征——@2ppm：甜味(wèi)，輕微花香味(wei)，橙子，柑桔樣(yàng)和果皮味；

嘗(chang)味特征——@5ppm：厚重(zhòng)的，柑桔樣的(de)，橙子，果皮味(wei)，蠟味和輕微(wēi)花香；

建議應(yīng)用——這種橙油(you)餾份有助于(yú)柑橘類食品(pin)香精的深層(ceng)香調，尤其是(shi)橙子、柑橘、紅(hóng)桔、克萊門氏(shì)小柑桔和潘(pan)趣酒食品香(xiang)精。它對橘子(zǐ)果醬食品香(xiang)精特别有用(yong)。