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産品中心(xin)
食品調香
生(sheng)姜油樹脂 / 萃(cui)取姜油
生姜(jiāng)油樹脂 / 萃取(qu)姜油
Ginger oleoresin
CAS No .
8007-08-7
FEMA No .
2523
香氣描(miao)述
具有強烈(lie)的姜辣味
主(zhǔ)要用途
1.食品(pin)安全國标GB2760允(yun)許食品使用(yong)的香料
2.姜油(you)作爲食品用(yòng)香料主要用(yong)于蛋糕、曲奇(qí)餅幹、含醇飲(yin)料、碳酸⛷️飲料(liao)以及草莓香(xiāng)精、菠蘿和薄(bao)荷香精等
3.姜(jiang)油應用在日(ri)用香精中,能(neng)使之溫和而(ér)辛甜,在男用(yong)辛香香型🔞及(jí)香水香精中(zhōng)有特殊作用(yong)
展開
理化參(can)數
色狀
無色(sè)或微黃色澄(cheng)清液體
相對(duì)密度
0.9580~0.9780
折光指(zhi)數
1.4920~1.5120
姜辣素
115~125mg/g
展(zhan)開
産地/品牌(pai)
國産/廣州日(rì)化
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